食品通用机械蒸熏炉讲解

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1、哈尔滨香肠哈尔滨最经典的小吃就是香肠。香肠最初来自俄罗斯。最常见、最知名、最传统的香肠味就是“利多思”味(也就是蒜味，好酒，配“戈拉斯”，味道棒极了！可以夹在乐巴利里，这是一个非常重要的肉类品种。熏香肠会覆盖一层肉眼看不见的水果炭灰。吃的时候要把表皮一起吃，这才是真正的香肠味。2、鸡西冷面鸡西人的“吃”文化和其他北方城市没什么区别。在鲁菜基础上发展起来的北方菜，丰富多彩，偶尔也有新花样流行。但在鸡西，有一种饮食几十年来深受市民喜爱，甚至在“市花”“市徽”始终难产的时候，这种饮食却公然变成了“市井吃法”，这就是鸡西冷面。

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